Piedimonte Matese. C’è un nuovo profumo nell’aria di Sepicciano, quello della pizza appena sfornata di Kekko e Pomodoro, la storica pizzeria che dal 13 ottobre 2025 è tornata a far parlare di sé grazie alla passione e all’entusiasmo di un giovane pizzaiolo: Francesco De Marco, appena 23 anni e già con le mani ben salde in pasta.Francesco ha rilevato la gestione dello storico locale con un obiettivo chiaro: unire la tradizione campana alla creatività moderna, mantenendo sempre alta la qualità delle materie prime. Ogni pizza nasce da un impasto curato e leggero, con ingredienti selezionati come il pomodoro San Marzano DOP, la mozzarella di bufala campana e l’olio extravergine del Matese. Il menù offre un viaggio nei sapori: dalle classiche intramontabili come la Margherita, la Bufalina o la Diavola, fino a pizze dal carattere deciso come la Provola e Pepe o la Salsiccia e Broccoli, che raccontano l’anima più autentica del territorio.Ma a brillare sono le specialità della casa, autentici omaggi al Matese e alla creatività di Francesco. Tra queste spiccano:
Kekko Bomba: con porchetta, patate al forno e caciocavallo del Matese
Oro del Matese: un’elegante combinazione di caciocavallo e tartufo, per un gusto intenso e raffinato
Pistacchiosa: crema di pistacchio, mortadella e granella croccante, un tocco gourmet che sorprende. Completano l’offerta ripieni tradizionali e napoletani, pizze bianche e proposte stagionali che seguono la freschezza dei prodotti locali. Francesco De Marco, con la sua energia e il sorriso contagioso, rappresenta la nuova generazione di pizzaioli: giovani che scelgono di restare e investire nel proprio territorio, puntando tutto su qualità, passione e accoglienza. Chi entra da Kekko e Pomodoro non trova solo una pizza, ma un’esperienza fatta di profumi, sorrisi e amore per le cose fatte bene.
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